健康安全度中秋

苏东坡一句“小饼如嚼月，中有酥与饴”广为流传，赏月亮吃月饼，乃是欢度中秋佳节的标配。时至今日，月饼已发展成为中秋佳节的传统必备美食，按地方派式特色可分为：广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式 月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼等。按加工工艺可分为：热加工类和冷加工类，其中热加工类又分为烘烤类、油炸类和其他类；冷加工类又分为熟粉类和其他类。

月饼虽好，但要吃得上质量好的月饼才行。近年来，国家食药监总局公布了一些月饼的抽检情况，发现了一些抽检不合格的月饼。问题月饼主要集中在菌落总数、酸价、过氧化值、防腐剂等检测项目上。

元信检测具有CNAS、CMA资质，可参照国家标准《GB/T 19855-2015 月饼》提供全项检测服务，为月饼的生产者、经营者、消费者提供最权威的检测报告，让大家吃的放心，能够在中秋佳节真正的感受到“儿女坐团圆，杯盘散狼藉”的幸福。